Apesar da deflação demonstrada pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), conhecido como prévia da inflação, comprar comida ainda é um desafio para o brasileiro.
O grupo Alimentação e bebidas teve alta de 1,12% e foi influenciado principalmente pelo aumento nos preços do leite longa vida (14,21%). No ano, a variação acumulada do produto chega a 79,79%.
Outros destaques no grupo foram as frutas (2,99%), o queijo (4,18%) e o frango em pedaços (3,08%). Com isso, a alimentação no domicílio variou 1,24% em agosto.
A alimentação fora do domicílio teve alta de 0,80% em agosto, desacelerando em relação ao mês anterior (1,27%). Tanto o lanche (0,97%) quanto a refeição (0,72%) tiveram variações inferiores às de julho (2,18% e 0,92%, respectivamente).