O reality show “Escola de Sabores” estreia na Band neste sábado (20/12). A produção, em parceria com o o canal Sabor & Arte, da Newco Pay TV, que transmite a atração às 21h, coloca merendeiros em destaque. O júri fica por conta de Bel Coelho e Rodrigo Oliveira, que recebem ainda o rapper Thaíde e os chefs Helena Rizzo, Paulo Rocha, Edson Leite e Benê Souza.
A líder indígena Jerá Guarani, o ator Lucas Penteado, a nutricionista Youdmila Vila Nova Carvalho e a merendeira Josefa Carvalho, vindas de São Tomé e Príncipe, e a nutricionista Alexandra Bigit e a merendeira Jeimy Cerna, ambas de Honduras, são outras convidadas do novo programa culinário da emissora.
A proposta é dar destaque aos profissionais das cozinhas escolares, responsáveis por transformar a vida de milhões de alunos. Esses 15 cozinheiros serão acompanhados em oito episódios marcados por histórias de três comunidades distintas: indígenas, quilombolas e ribeirinhas. No formato, os candidatos exibem seus saberes e técnicas, ao mesmo tempo em que reforçam o impacto da alimentação como instrumento de inclusão, saúde e evolução.
“Falar de alimentação estudantil é tratar de educação. E não há um futuro possível para nós sem investimento nessa área. Acredito que teremos um banquete rico, diverso e colorido, já que eles terão a chance de mostrar o que fazem no dia a dia. Estou ansioso para observar essas nuances que evidenciam diferentes ‘Brasis’”, declara Rodrigo.
A ideia é reforçar a importância de oferecer comida de verdade, balanceada e saudável de todos os estudantes da rede pública. Os desafios desafios culinários das instituições de ensino, além das tradições e dos insumos locais utilizados pelos grupos também são destaque.
“A refeição é um tema de enorme relevância. Precisamos valorizar as equipes que atuam não apenas nutrindo nossos filhos, mas orientando e inspirando os alunos diariamente. Minha maior expectativa é para ver os ingredientes regionais e identificar como as expressões culturais se refletem no que iremos experimentar”, adianta Bel.
A iniciativa é fruto de uma parceria com o Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE/MEC), a Agência Brasileira de Cooperação (ABC/MRE) e o Centro de Excelência Contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos da ONU (WFP Brasil). Escola de Sabores vai ao ar aos sábados, às 12h, na Band, e às 21h no canal Sabor & Arte, com reapresentação aos domingos, às 20h, no canal Terraviva. A produção ainda pode assistida simultaneamente pelo site Band.com.br, pelo aplicativo Bandplay e no YouTube do canal Band Receitas.
